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Orexin / hipocretina e sua relação com sono, ingestão e humor

Orexin / hipocretina e sua relação com sono, ingestão e humor

O orexin, também conhecido como hipocretina, é um hormônio neuronal polipeptídico encontrado no hipotálamo posterior e composto por trinta aminoácidos. O hipotálamo desempenha um papel importante na manutenção de toda uma série de funções como sede, apetite, libido e regulação do sono.

Funções de hipocretina / orexina

Neurônios hipocretina estimular a vigília, atenção, a fome, a busca de recompensas e promove o equilíbrio saudável da glicose.

Aumentar o metabolismo

Orexin também aumenta nosso metabolismo e temperatura corporal, uma vez que a hipocretina nos faz aumentar o consumo de oxigênio. Portanto, quando nos sentimos cansados, cansados ​​ou com frio, nossos níveis de orexina são mais baixos.

Influencia a sensação de fome

Hipocretina também aumenta a sensação de fome, e isso ocorre através do aumento da expressão do neuropeptídeo Y encontrado no núcleo arqueado do hipotálamo. Alguns estudos em animais mostram que baixos níveis de orexina causam obesidade, mesmo quando menos calorias são consumidas. Este é um dos fatores pelos quais o consumo de açúcar nos engorda. Ingerir açúcar faz com que seu nível de sangue suba, e isso, por sua vez, ajuda a suprimir a orexina, e é por isso que, após um curto período de tempo após a ingestão de açúcar refinado, a diminuição da hipocretina nos faz sentir mais cansados ​​e inativos do que normal (uma curva metabólica é gerada na qual o açúcar inicialmente adiciona energia a nós e, em seguida, exerce um efeito rebote, gerando mais fadiga do que seria usual). Então, ao invés de queimar calorias através da ação, isso nos leva a descansar.

Pode gerar insônia ou narcolepsia

Estudos mostraram que Quantidades muito altas de orexina no hipotálamo produzem insônia, enquanto a falta de hipocretina causa narcolepsia, doença auto-imune que destrói neurônios da orexina.

Níveis de Orexin também influenciar a sensação de sono após as refeições. Níveis altos de glicose no sangue, como os que aparecem após uma refeição grande, podem desativar as células cerebrais que normalmente secretam substâncias que nos mantêm acordados e alertas.

Denis Burdakov e sua equipe estudaram a operação das orexinas em 2007, observando como esses neurônios são menos ativos durante a noite.

Pesquisas anteriores haviam mostrado que a glicose poderia inibir as hipocretinas, mas não se sabia o quão sensíveis elas eram. A pesquisa de Budakov mostrou a extrema sensibilidade das orexinas a pequenas alterações nos níveis de glicose, como as que ocorrem no sangue durante os ciclos diários de alimentação e jejum. Aparentemente atividade da orexina é encerrada devido aos aumentos de glicose que experimentamos após as refeições.

Essa interação entre glicose e orexina explica, além de estar com sono após uma refeição, a insônia quando está com fome, uma vez que a atividade dos neurônios é maior devido à falta de glicose no sangue.

Influencia a ansiedade e o vício

Níveis baixos de orexina influenciam o desejo de fumar e beber álcool em casos de dependência. Recentemente, também tem sido associado a mecanismos de recompensa, pois está comprovado que um atividade anormalmente alta de hipocretinas leva a estados de ansiedade o que pode levar ao uso de substâncias viciantes.

Como podemos ver, o sistema hipocretina interage com muitos outros sistemas corporais, o que o torna muito importante.

Humor de influência

Além disso, também foi descoberto que altos níveis de orexina nos fazem seja mais feliz e tenha um humor melhor em geral.

Como melhorar os níveis de orexina

Tomar sol

Se você mora em um país onde a luz do sol não é escassa ao longo do ano, está com sorte, saindo para caminhar por pelo menos meia hora, já está assimilando todos os seus benefícios quase sem perceber.

Mas se você mora em locais onde a luz do sol é escassa em determinadas épocas do ano, substitua-a por um dispositivo de luz brilhante.

A falta de luz solar está relacionada ao transtorno afetivo sazonal (SAD) e à depressão.

Recentemente, foi demonstrado que luzes brilhantes, como a luz solar, aumentam os níveis de orexina e que é o provável mecanismo pelo qual é eficaz para a depressão sazonal.

Fazer exercício

Um estudo realizado em 2007 mostrou que a acidificação do sangue aumenta a excitabilidade da orexina, enquanto a alcalinização o deprime.

Portanto, qualquer coisa que aumente os íons hidrogênio e, portanto, a acidez e o CO2 aumentará nossos níveis de hipocretina. O exercício, principalmente o exercício regular, aumenta o CO2 e o lactato, o que torna nosso sangue mais ácido.

Mesmo o aumento de CO2 na atmosfera devido ao aumento da poluição pode aumentar a ativação da orexina, o que significa que atualmente temos um ligeiro aumento na ativação da hipocretina do que no passado.

Coma alimentos com lactato

O lactato é uma fonte de energia e um regulador do sistema orexin. A liberação de lactato pelos astrócitos desempenha um papel fundamental no equilíbrio da atividade cerebral e do suprimento de energia.

O lactato é um sal que ocorre naturalmente em alguns queijos, combinando ácido lático e carbonato de cálcio. Tem uma grande importância biológica, pois é constantemente produzida durante o metabolismo e durante o exercício. A concentração de lactato aumenta quando os tecidos, principalmente os músculos, têm uma demanda de energia que excede a disponibilidade de oxigênio no sangue.

O lactato é, portanto, encontrado em queijos e alimentos probióticos, além de ser usado rotineiramente na indústria de alimentos (mostrado no código E 327). Alguns alimentos processados ​​que contêm lactato são: leite em pó, queijos, vinho, sidra, bebidas destiladas com mais de 15% de álcool, laticínios como iogurte, sorvete, sopas, fermento em pó, produtos de panificação, manteiga de amendoim ou Manteiga de amendoim, sobremesas feitas com ovos, cerveja e bebidas de malte, alguns suplementos alimentares.

Restrinja a glicose e aumente a frutose

Uma alta concentração de glicose pode bloquear ou silenciar a atividade dos neurônios da orexina. Por esse motivo, a principal maneira de ativar a orexina é restringir os alimentos com excesso de glicose.

Alimentos com glicose fazem parte daqueles que possuem carboidratos. Esses carboidratos são posteriormente decompostos em moléculas de glicose pelo nosso corpo para produzir energia.

Os especialistas recomendam que a maioria dos carboidratos consumidos seja proveniente do carboidratos complexos, como amidos e açúcares naturais. Estes devem substituir esses alimentos por glicose proveniente do açúcares transformados ou refinados, que também não possuem vitaminas, minerais e fibras. Pelo contrário, os açúcares refinados são chamados de "calorias vazias", pois não possuem ou fornecem muito pouco valor nutricional.

Alimentos que contêm glicose saudável:

  • As pastas.
  • Pão integral
  • Grãos integrais e grãos integrais.
  • Os legumes.
  • As batatas.
  • Laticínios, como leite, iogurte e queijo.
  • Os vegetais contêm glicose em sua forma de amido, que é a maneira como as plantas armazenam energia. Os vegetais ricos em amido incluem milho, abóbora e abobrinha. Os legumes com baixo teor de amido são aspargos, aipo, pepinos, vagens, berinjelas, cogumelos, couve de Bruxelas, couve, couve-flor, pimentão vermelho e verde, cebola e tomate, entre outros.
  • As uvas.
  • O mel É um dos alimentos com glicose, pois é composto por aproximadamente 38% de glicose.

Alimentos que contêm glicose não saudável:

  • Pastelaria
  • Aperitivos salgados
  • Leite gordo
  • Pão branco
  • Comida frita

Em paralelo, A frutose é um carboidrato simples, também conhecido como açúcar de frutas ou levulose. Tem a mesma fórmula química que a glicose ou o açúcar no sangue, estimula o paladar e produz uma sensação doce, mas é muito mais saudável.

Estudos descobriram que consumo regular de frutose aumenta os níveis de orexina. Além disso, 25% da frutose consumida é convertida em lactato, que, como sabemos, tem efeitos crescentes da hipocretina.

Alimentos frutose:

  • Frutas frescas e secas
  • Algumas bebidas: bebidas com cafeína e refrigerantes de todos os sabores, como refrigerantes, refrigerantes e frutas contêm frutose.
  • Alimentos processados: Alguns alimentos preparados comercialmente podem conter altos níveis de frutose, como molho de tomate, condimentos, sopas, doces, picles congelados, conservas, pães e biscoitos. Os assados ​​preparados, como tortas, biscoitos, barras energéticas, croissants ou rosquinhas geralmente contêm altos níveis de frutose.
  • Molhos e molhos: Alguns alimentos, como molho agridoce, molho barbecue, melaço e molhos para salada, geleias e doces de frutas, podem ter alto teor de frutose.
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